Dyrke mat i ørkenen

Inne på FOMO er det lite som minner om ørken, der de grønne plantene bugner i atriumet, men for Ole Kristian Sivertsen og Desert Control er det ørken som gjelder, eller rettere sagt – å bekjempe ørken.

Dyrke mat i ørkenen 2

For hver time som går så vokser verdens ørkenområder med fotballbaner. I timen.

Hvordan kan en oppfinnelse fra Stavanger gjøre ørkensand om til dyrkbar jord?

– For å forklare dette må vi tilbaketil olje- og gassindustrien i regionen, til boreteknologi og prosesser knyttet til boreslam.

Hovedgründeren har brukt velkjent teknologi fra denne sektoren til noe helt annet, nemlig å berike jordsmonnet med leire slik at det holder bedre på vann og næringstoffer.

Denne historien starter egentlig for rundt 15 år siden i en garasje på Vassøy.

Kristian P. Olesen og sønnen Ole Morten Olesen har brukt åresvis for å utvikle teknologien som i fremtiden kan gjøre underverker på udyrkbar ørkensand. Linken mellom gründeren og ørken ligger i Nil-deltae