Nei mat for diabetikere

Behandling av diabetes type 2 med kosthold er effektivt.

Kan man dø av diabetes type 2

Forskning viser at fiberrik kost, nemlig fullkorn, belgvekster, grønnsaker, nøtter og frukt, samt lite kjøttprodukter og dyrefett, gir bedre blodsukkerkontroll, reduserer behov for medisiner og forebygger komplikasjoner.

Dette anbefales både i Norge og i utlandet, blant annet i USA og Canada,  av pasientforeninger og offentlige retningslinjer, samt store universiteter.

Les også: Diabetes type to og Verdens diabetesdag &#; oppdag tidlig og forebygg sykdommen!

I kom de nye europeiske kostholdsrådene til diabetespasienter, EASD. Forestillingen om at stivelsesrike matvarer bør kuttes kraftig ned støttes ikke av oppsummert vitenskap i

Karbohydratkildene bør være med lav glykemisk indeks og belastning (GI og GB).

Ikke minst kan et slikt kosthold forebygge diabetes type to.

Praktiske tips: Spis grønt og grovt, mest planter ved diabetes 2

Slik spiser du grønnere, grovere og sunnere for å behandle diabetes:

• Middag: gry