Dansk pølserett
Dansk pølserett 1
Dansk pølserett full.
Svensk pølserett er en riktig kjent gryterett i Danmark. Dog, selv om navnet sier den er mere svensk, så vil du ikke finne den i Sverige!
Navnet menes å stamme fra noen danskere der var på leirskole i Sverige, og lagde en koksammenrett av de siste restene og derav navnet; En rett med pølser i Sverige, men helt sikker er man jo aldri:)
Uansett hvor den kommer fra, så det er en hurtig rett å blande sammen, spesielt om man har litt kokte poteter i kjøleskapet!
For mat til trenger du:
2 løk
2 ss smør
g pølser
3 ts paprikapulver
g kokte poteter
70 g tomatpure
ca 3 dl melk
Salt
Pepper
Gressløk som topping
Start med å finhakke løken, og svitse den lett i smørret.
Skjær pølsene opp i skiver, og tilsett dem oppi løken sammen med paprikapulveret.
La det steks til pølsene har fått en god stekeskorpe.
Så skal resten oppi!
Skjær potetene opp i mindre biter, og ha det oppi sammen med tomatpure, melk, salt og pepper.
La det koke inn i 15 minutter, imens du rører om e