Coop polarbrød spelt

De aller fleste ferdigstekte brød i butikken er ultraprosessert. Det finnes likevel noen unntak, som ikke har unødvendige tilsetningsstoffer.

Coop polarbrød spelt flour

Ett av dem er faktisk også veldig billig.

Sist oppdatert januar

Hva er ultraprosessert mat?

Ultraprosessert mat er kort sagt matvarer som har gått gjennom omfattende industriell prosessering.

Et klassisk kjennetegn på ultraprosesserte matvarer kan være lange ingredienslister med ting du ikke finner på et vanlig kjøkken. Les mer om hva som kjennetegner ultraprosessert mat.

Brød som ikke er ultraprosessert

Selv om de fleste butikkbrød klassifiseres som ultraprosessert, finnes det likevel noen brød som er renvare, altså ikke ultraprosessert.

Urkraft Havrebrød fra Mesterbakeren er for eksempel ikke u